La legislación al respecto es un tanto ambigua pudiéndose encontrar diferencias en cada comunidad pues tienen potestad para legislar sobre el tema. En cualquier caso si existen unos mínimos exigibles en un hotel, ya sea en Barcelona, ya sea en cualquier otra ciudad de España.
-Aire acondicionado: En hoteles de cuatro o cinco estrellas es obligatorio disponer de aire acondicionado en cada habitación. En los de tres estrellas es obligatorio en zonas comunes como por ejemplo vestíbulo, comedores, salones, y bar. En hoteles de una o dos estrellas no existe obligación. A pesar de todo no son pocos los hoteles de dos o tres estrellas que cuentan con aire acondicionado en todas las habitaciones.
-Calefacción: Independientemente de la categoría del hotel, deben contar con calefacción y agua caliente en cada habitación.
-Horarios para comer: No existe obligación de ofrecer un servicio de desayuno o comida fuera del horario establecido por el hotel. Los hoteles de cinco estrellas deben contar con un servicio de habitaciones, con cargo adicional, que funcione las 24 horas del día, y los hoteles de cuatro estrellas deben ofrecer este servicio durante un periodo de 16 horas. En hoteles de tres estrellas es común encontrarnos igualmente con servicio de habitaciones.
-Limpieza de la habitación: El hotel tiene la obligación de limpiar la habitación cada día si colocamos en la puerta el cartel de que se encuentra libre. En caso de no colgar el cartel, no existe dicha obligación, aunque lo más probable es que el hotel la limpie lo antes posible. El cambio de sábanas y toallas solo resulta obligatorio cuando están sucias, no tiene porque ser diario. Lo habitual, cuando no se hace cada día, es cambiarlas cada dos. Aunque si el cliente lo solicita, el hotel deberá cambiarlas. En algunos hoteles se indica que el cliente deje las toallas en el suelo cuando desee que sean cambiadas de forma que no se laven innecesariamente con el consiguiente impacto ambiental por el excesivo uso de agua y detergentes.
-Televisor en la habitación: El televisor en la habitación solo es obligatorio en hoteles de cinco estrellas, aunque es frecuente en casi todos los hoteles. En caso de avería el hotel deberá subsanar el problema.
-Responsabilidad sobre los bienes del cliente: Un hotel no se hace responsable de los objetos que el cliente deposite en la caja fuerte de su habitación, un punto que se indica al firmar el registro. Los hoteles de 3 estrellas en adelante deben contar con caja fuerte en cada habitación. En caso de robo el hotel suele contar con un seguro.
-Robos en la habitación: Si la puerta ha sido forzada, se podrá recurrir al seguro del hotel. En caso contrario, las aseguradoras no suelen hacerse cargo.
-Cambio de habitación: Siempre que la habitación se ajuste a las características de lo que se ha contratado el hotel no tiene la obligación de cambiarla, aunque generalmente suelen atender a las peticiones de sus clientes si tienen habitaciones disponibles. Si el hotel decide unilateralmente cambiar la habitación, por el motivo que sea, nunca podrá ser a una de calidad inferior.
-Mascotas: El hotel se reservará el derecho de admisión de mascotas, pero debe indicarlo claramente.
-Reservas: Una reserva realizada sin depósito estará en vigor hasta alrededor de las 20 horas del día en cuestión. A partir de ese momento el hotel está en su derecho de cancelarla en caso de que el cliente no avise del retraso. Si el cliente garantiza la reserva, por ejemplo con una tarjeta de crédito, ésta debe mantenerse independientemente de la hora de llegada.
Artículo en inglés: What can we expect from a hotel in Barcelona?